GRAN RESERVA · NO IBÉRICO

Jamón Gran Reserva · Morato

99,00 €

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Peso: 7-8 kg aprox.
Raciones: Entre 35 y 45 raciones
Curación: 22 meses

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Gran reserva: jamón de verdad, sin etiquetas que no necesitas

Un jamón gran reserva de Morato, de cerdo no ibérico y curación larga. No es ibérico y no lo disimula: es honesto, sabroso y de los que rinden cada euro. El que cuelgas para tener buen jamón en casa sin pensar en la fecha ni en la cartera.

POR QUÉ ESTE JAMÓN Y NO OTRO

Porque buen jamón a diario no debería ser un lujo. Este cunde, gusta y nunca falla: aperitivos largos, bocadillos serios y tablas improvisadas cuando aparece gente.

Origen

Lo cura Morato en Los Santos de Maimona (Badajoz), con el mismo oficio que sus ibéricos. Tradición extremeña aplicada a un jamón para todos los días.

Curación

Más de 22 meses de curación. Tiempo largo para un jamón de gama de bodega: por eso tiene aroma y sabor de verdad, no de pieza joven.

Cómo disfrutarlo

Atemperad y cortad fino. Es el jamón cómodo: pan, tabla rápida y bocadillo de los que se recuerdan. Sin ceremonias, puro disfrute diario.

Peso: 7-8 kg aprox.
Curación: 22 meses
Marca: Morato
Ingredientes: Jamón de cerdo y sal.
Alérgenos: No contiene alérgenos.